Histoire de la cuisine bourgeoise par Maguelonne Toussaint-Samat

Histoire de la cuisine bourgeoise par Maguelonne Toussaint-Samat

Titre de livre: Histoire de la cuisine bourgeoise

Auteur: Maguelonne Toussaint-Samat

Broché: 292 pages

Date de sortie: April 18, 2003

ISBN: 2226117024

Éditeur: Albin Michel

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Maguelonne Toussaint-Samat avec Histoire de la cuisine bourgeoise

in-8 (245 x 170 mm), broché, couverture illustrée, 291 pp, index, bibliographie. Légères traces de frottement à la couverture, sinnon bon état général. Titre exact : Histoire de la cuisine bourgeoise du Moyen Age à nos jours. Edition de 2001.